龍蝦活的怎麼洗乾淨

要將活龍蝦洗淨，可以按照以下步驟進行：

1. 準備一個大碗或水槽，加入足夠的淡鹽水或清水，將龍蝦放入水中。

2. 使用手或鍋鏟輕輕攪動龍蝦，讓它們在水中活動，這有助於清洗掉身上的泥沙和污垢。

3. 換水並重覆上述步驟，直到水變清為止。每次換水都要確保水温與之前的相近，以避免龍蝦受到温度變化的傷害。

4. 如果龍蝦身上有硬殼污漬或其他難以清洗的污垢，可以使用刷子或洗碗球輕輕刷洗。

5. 最後，將洗淨的龍蝦瀝乾水分，準備烹調或冷凍保存。

注意事項：
- 洗龍蝦時應輕柔對待，避免過度攪動或碰撞，以免引發龍蝦的攻擊反應。
- 使用淡鹽水可幫助除去龍蝦身上的異味，並有助於保持其新鮮度。
- 若龍蝦已經死亡，宜儘早烹調或冷凍保存，不宜保留太久。
- 在清洗和處理龍蝦時，保持衞生是十分重要的，要確保使用的工具和容器都是清潔的。