鐵觀音要悶嗎

鐵觀音屬於半發酵茶，不需要悶泡。但是，如果你喜歡濃郁的口感，可以將茶葉放在茶壺裏先衝一泡，倒掉水後再加入開水沖泡。這樣可以帶出茶葉的香氣和味道。如需更深入的茶道知識，建議向專業茶師諮詢。