正山小種的正確沖泡方法

正山小種是一種產自中國福建省武夷山的紅茶，具有濃郁的花果香氣和甜潤的口感，下面是正確的沖泡方法：

1. 準備乾淨的茶杯或茶壺。

2. 取出適量的茶葉（一般為3-5克），放入茶葉罐中。

3. 將茶葉罐中的茶葉倒入茶杯或茶壺中。

4. 用85℃-95℃的温水沖泡，建議用開水降温或者用温度計來控制水温。

5. 第一泡茶湯約5秒鐘右，將茶湯倒掉，這樣可以去除茶葉表面的灰塵和雜質。

6. 重新倒入温水，泡製時間約為30秒-1分鐘。

7. 沖泡後可以用茶漏過濾，倒入茶杯中即可。

8. 如需要再行品嚐，可在倒出全部茶湯後再進行第二泡茶或更多泡茶。

以上就是正山小種的正確沖泡方法，需要記住的是水温、泡製時間和重量的控制非常重要，要根據自己的口感來進行調整。