生薑如何吃才好 生薑怎麼吃比較好
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1、子姜,就是字面意思,老薑的子芽,也就是生薑的嫩芽。到了成熟的季節口感非常的好,還是脆的,可以單獨用它炒吃,也可以和老薑的作用一樣當成佐料,可以做一些,薑絲肉片,泡子姜等的菜品,味道都是非常的鮮美的。
2、乾薑,乾薑就是乾燥的根莖,根據科學報道,它具有驅寒除濕,緩解感冒咳嗽的作用,大多數都是用來煮湯的。
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生薑
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