新鮮紫蘇葉怎麼吃

新鮮紫蘇葉可以用於製作各種美食和飲品，以下是幾種常見的吃法：

1. 涼拌紫蘇葉：將新鮮紫蘇葉洗淨後切碎，加入蒜末、醬油、香醋、糖、香油等調料拌勻即可。

2. 搭配生魚片：將新鮮紫蘇葉鋪在生魚片上，再蘸上醬油、芥末醬等調料，增添口感和風味。

3. 紫蘇壽司：將新鮮紫蘇葉鋪在製作壽司時的米飯上，搭配其他配料一起捲成壽司。

4. 紫蘇涮羊肉：將新鮮紫蘇葉放入熱水中焯水後撈出，然後用於涮羊肉，增加口感和香味。

5. 紫蘇茶：將新鮮紫蘇葉沖洗乾淨，放入茶杯中，加入熱水沖泡，稍微攪拌後等待幾分鐘即可享用。

注：以上吃法僅供參考，具體食用方法可以根據個人口味和喜好進行調整。