銀杏果怎麼做好吃

銀杏果的做法有很多種，以下是其中一種簡單的做法：

材料：
- 銀杏果：適量
- 水：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將銀杏果放入鍋中，加入足夠的水，水要淹沒銀杏果。
2. 開火煮沸，然後將火調至中小火，繼續煮10分鐘。這個過程有利於去除銀杏果的苦澀味。
3. 關火後，將煮好的銀杏果撈出，放入涼水中冷卻。
4. 等銀杏果完全冷卻後，用手將銀杏果外層的果皮剝掉。可以嘗試着剝開幾個新鮮的銀杏果，看看它們是如何變成金黃色的。
5. 剝掉果皮後，將銀杏果放回鍋中，加入足夠的水，再次煮沸。
6. 煮沸後，加入適量的鹽，煮一會兒讓鹽均勻地滲入銀杏果中。
7. 關火後，待水温適中時，將銀杏果撈出，瀝乾水分。
8. 銀杏果可以直接食用，也可以調配成其他美食，比如蜜汁銀杏果或者炸銀杏果等。

注意事項：
- 在剝銀杏果的時候，可以戴上手套，以免手部變黃。
- 煮的時候，注意火候掌握好，以免過度煮爛。
- 銀杏果的外層果皮是有毒的，煮熟後才能食用。