阿富汗白玉白菜

阿富汗白玉白菜是阿富汗的一種特色蔬菜，也被稱為阿富汗冬洋白菜。它的外觀類似於中國的白菜，但比白菜更大，洋洋灑灑地展開，形狀像一朵大花。白玉白菜的葉子肥厚嫩綠，質地鮮脆，口感十分爽口。它具有豐富的營養價值，富含多種維生素和礦物質，被認為對防治貧血、增強免疫力、促進消化等方面都有一定的效果。阿富汗白玉白菜通常用於炒菜和做湯，也可以涼拌。