嶗山綠茶怎麼看

要看嶗山綠茶，可以通過以下幾個方面來進行觀察和評估：

1.外觀：觀察嶗山綠茶的外觀，好的綠茶應該呈現出整齊、條索緊實、綠潤的特點。顏色應該是明亮的綠色，沒有黃褐色或其他色澤。

2.香氣：聞嶗山綠茶的香氣，好的綠茶應該有清新、芳香的香味，沒有異味或混雜其他氣味。

3.湯色：觀察嶗山綠茶的湯色，正宗的嶗山綠茶湯色應該呈現明亮的碧綠色，如果出現黃褐色或渾濁的情況可能是質量有問題。

4.口感：品嚐嶗山綠茶的口感，好的綠茶應該有清爽、滋味鮮活、回甘持久的特點。口感應該柔和，不應該有苦澀或粗糙的感覺。

5.葉底：觀察嶗山綠茶的葉底，好的嶗山綠茶葉底應該完整、鮮嫩，沒有殘葉或破碎的情況。

總之，觀察嶗山綠茶的外觀、聞香、品湯、品飲，綜合評估其外觀、香氣、口感以及葉底等特點，可以初步判斷嶗山綠茶的質量。