嶗山綠茶種

嶗山綠茶是中國山東省一種著名的綠茶。嶗山位於山東省青島市，地理環境優越，氣候温和濕潤，土地肥沃，非常適合茶樹的生長。嶗山綠茶種植於海拔500-700米的山腳下，茶園面積廣闊，茶樹生長良好。

嶗山綠茶採用嫩葉為原料，採摘時要求嫩葉含嫩芽，嫩葉嫩芽含水量高，所以採摘工夫講究，一般在春季和秋季採摘。製茶工藝主要包括殺青、揉捻、乾燥等環節。製作過程嚴格控制綠茶在不同環節的温度和濕度，保證茶葉色澤翠綠，香氣高雅。

嶗山綠茶香氣鮮爽，滋味醇厚，既具有綠茶清香高爽的特點，又有明顯的花香和果香。嶗山綠茶所含的茶多酚、兒茶素、茶氨酸等有益成分豐富，具有清熱解毒、消食健脾、降脂減肥、提神醒腦等功效。

嶗山綠茶在國內外享有盛譽，是中國十大名茶之一。它以其獨特的風味和健康功效在國內外茶葉市場上廣受歡迎。