挑選西瓜的方法 怎麼挑選西瓜

1、要新鮮、綠色的，不要黑色枯萎的，可避免買到死藤瓜。

2、看西瓜的形狀，要儘量挑選表皮光滑、形狀均勻的，特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。反之，扁平瓜、尖頭瓜、大肚瓜、還有那些有綾角或者凹陷的瓜屬於不健康的瓜，是生長過程中沒有得到良好的授粉形成的，最好就不要購買了。

3、聽聲音，用手指背部輕輕擊打西瓜皮，如果聲音清脆，托起西瓜的手有震動感，那就是熟透的，會比較甜。反之，如果聲音發悶，不夠脆聲，最好不去挑選。

4、掂掂分量對於品種一樣，差不多大的西瓜，挑選時掂掂它的分量，較重或是較輕的都不太好，過輕的瓜説明太熟了，水分流失過多，裏面就有可能是空堂的，過重的瓜，就是還沒有熟透，不宜購買。挑選分量勻稱的。

5、摸西瓜肚臍圈，成熟西瓜肚臍圈是圓圓的、稍微有些凹陷，而且顏色泛黃，這種瓜生長時間比較充分。反之，西瓜肚臍圈小的證明還沒有熟。