白蘭地是乾白還是乾紅

白蘭地指的是一種品質較高的蒸餾酒，而不是指其顏色。白蘭地可以是藍色或透明的，通常是由葡萄酒經過蒸餾後再經過長時間的陳放而製成。因此，白蘭地既不是乾白酒，也不是乾紅酒，它沒有固定的顏色和味道，而是根據品牌和地域的不同而有所差異。