螺螄粉是哪裏的 螺螄粉是廣西哪裏的
- 經驗
- 關注:2.07W次
2、它由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成,具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。螺螄粉最大的特色是湯底,獨特的辣與“臭”,其味道讓許多人“退避三舍”,但懂得欣賞它的人就知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎,吃之打滾。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/qy9l2r.html