海魚和什麼相剋

海魚相剋的食物包括:

1. 奶製品：海魚和奶製品搭配會降低海魚蛋白質的消化吸收。
2. 柑橘類水果：柑橘類水果中的檸檬酸會與海魚中的蛋白質結合，影響消化。
3. 豆類：豆類中的短鏈碳水化合物會與海魚蛋白質相互作用，影響消化吸收。
4. 臭氧和空氣污染物：海魚中的脂肪與臭氧和空氣污染物接觸時，會產生有害的氧化反應。

此外，每個人的體質和健康狀況也會影響對食物的相容性，因此建議在飲食