銀耳紅棗醪糟湯的做法

銀耳紅棗醪糟湯的做法如下：

材料：
- 幹銀耳10克
- 紅棗10顆
- 醪糟適量
- 清水適量

做法：
1. 將幹銀耳用清水泡軟後剪去硬結部分，撕成小塊備用。
2. 紅棗洗淨，去掉果核。
3. 鍋中加入適量清水，放入銀耳和紅棗，開火煮沸。
4. 調低火力，繼續煮10分鐘，直到銀耳變得透明。
5. 加入適量醪糟，煮沸後再煮1-2分鐘即可。
6. 關火後稍等片刻，讓湯稍微冷卻一些。
7. 將煮好的銀耳紅棗醪糟湯倒入碗中即可食用。

提示：
1. 銀耳煮的時間不宜過長，否則容易煮爛失去口感。
2. 醪糟的用量可以根據個人喜好增加或減少，調整湯的味道。
3. 如果想要更甜一點的口感，可以加入適量的冰糖。
4. 醪糟可以自制，也可以購買現成的。