川貝枇杷膏的做法 川貝枇杷膏如何做

1、枇杷果削皮去籽，取下瓜瓤，清洗乾淨控幹水;把瓜瓤放進多功能料理機，打成效漿(不必放水)。

2、將果漿倒進搪瓷鍋，低火加温冒泡泡後，添加老冰糖，改文火漸漸地熬，要用木勺不斷地拌和。

3、用湯勺舀掉少量泡沫塑料，水分即將熬乾的情況下，添加川貝粉再次熬一會兒，徹底變成泥狀就可以。晾涼後裝進熱水燙過的密封性玻璃瓶子，放進電冰箱，需要吃的情況下舀一勺立即服用。