野生幹刺梨泡酒的製作方法 刺梨子泡酒的正確方法

1、刺梨子泡酒的正確方法：將採摘回來的刺梨子刺給弄掉，然後蒸刺梨子一定要蒸熟，最好是進行晾曬了，晾曬乾之後然後用半斤乾的刺梨乾泡十斤白酒，裏面加入三兩到五兩的蜂蜜就可以了，要選擇密封好的罐子，這樣浸泡一個月之後就可以開喝了。用刺梨子泡酒首先要選好原料，建議選擇野生金櫻子，也就是要等刺梨成熟了摘取，沒有成熟的刺梨子是那種青澀的，吃起來還帶有一定的苦澀，那種泡酒效果並不好。

2、選擇一斤的刺梨，然後取一斤的白酒，首先要將刺梨直接從中間剖開，放在一個密封的玻璃瓶當中，倒入一斤的白酒，密封保存3個月，拿出來直接飲用就可以了。

3、用刺梨曬乾之後放入一個布袋子當中，用糯米釀成糯米酒，然後將刺梨直接放入到酒罈內直接密封浸泡，需要浸泡三個月之後，然後取出刺梨渣，就可以了，這樣泡出來的藥酒味道是醇香的，而且有助於消化健胃還有活血。

4、可以取500毫升的白酒加入500毫升的水，放入大約80克的刺梨子，密封罐保存7天過濾裏面的渣液，直接裝瓶就可以了。