野炊燙火鍋需要哪些食材 野炊火鍋菜單是哪些

1、火鍋材料：主要有火鍋調料、醬料、鮮蝦、豆腐、蘑菇、魚丸、肉丸、大白菜葉、水發木耳、苦苣、水發粉絲等。

2、每種買多少錢：火鍋調料2-5元/袋，醬料5-10元/瓶，鮮蝦20-30元/斤，豆腐塊5-10元/斤，蘑菇5-10元/斤，魚丸肉丸5-10元每斤，白菜2-10元/斤，木耳15-30/斤，苦苣5-15元/斤，粉絲5-15元/斤，菜品可以多買點。

3、做法：可以根據自己的喜好去買火鍋調料，如果個人有需要，可以添加自制的調料。

4、根據食材不同，可以將有些食材提前處理，例如;雞肉不易熟，就需要進行提前烹飪，甚至在處理時可以添加其他調料。

5、將火鍋調理放入水中(水不可太多)，等待沸騰。

6、把食材放入鍋中即可吃了。