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紅燒肉不放蒜怎麼做 紅燒肉怎麼做好吃

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1、五花肉、醬油、精鹽、白糖、葱片、薑片、八角、香葉、水。

2、將帶皮五花肉切成方形塊,葱、姜切成大片。

3、鍋內放油燒熱,放入白糖翻炒,待變成糖色時放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、葱片、薑片、八角、香葉調味,改小火燜1-1.5小時即成。

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