花甲死了能吃嗎 死的花甲可不可以吃
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1、剛剛死亡的花甲經過適當處理後還可以食用,一般來説如果是死了一天了,就不要再吃了。
2、因為貝類本身就帶有較多的細菌,而且貝類所含的蛋白質比較多,分解的很快,一旦死去,就會滋生大量細菌,所含的不飽和脂肪酸容易被氧化酸敗,還容易產生較多胺類和自由基,對身體健康造成影響。
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1、剛剛死亡的花甲經過適當處理後還可以食用,一般來説如果是死了一天了,就不要再吃了。
2、因為貝類本身就帶有較多的細菌,而且貝類所含的蛋白質比較多,分解的很快,一旦死去,就會滋生大量細菌,所含的不飽和脂肪酸容易被氧化酸敗,還容易產生較多胺類和自由基,對身體健康造成影響。