嬰兒雪魚怎麼做好吃 如何做嬰兒雪魚

1、鱈魚泥（適合6月齡及以上）：食材：鱈魚排1個，檸檬3片。步驟：檸檬片擠汁去鱈魚腥味，然後放鍋裏蒸15分鐘；蒸熟後去掉魚皮和魚骨，幾乎沒什麼骨頭；將去皮去骨的魚肉用勺子壓成泥狀或者用榨汁機打成泥狀，可以直接吃。

2、蔬菜鱈魚蒸蛋（適合8月齡及以上）：食材：檸檬3片，鱈魚一小塊，蛋黃1個，胡蘿蔔適量，西蘭花適量，温水適量。步驟：食材準備好；鱈魚去皮去骨；檸檬片擠汁醃製10分鐘；然後將鱈魚蒸十分鐘；蛋黃用筷子攪拌均勻，加温水攪拌均勻；鱈魚、胡蘿蔔、西蘭花切碎；鱈魚肉和蔬菜碎片放入蛋液中攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸8分鐘即可。

3、油菜鱈魚二米粥（適合10月齡及以上）：食材：鱈魚20克，油菜30克，大米20克，小米20克。步驟：大米小米淘洗乾淨，加水放鍋裏熬煮；油菜清洗乾淨，放入沸水中燙軟；鱈魚放入蒸鍋中15分鐘蒸熟；油菜與鱈魚切成碎末，放入煮好的雙米粥中，攪拌均勻盛出即可。