陶瓷茶具怎麼用 陶瓷茶具的用法

陶瓷茶具在使用之前，需要用白水煮最少一個小時，然後還要將白水煮過的壺和老豆腐一起放到清水當中煮等。

1、把新買的陶瓷茶具用白水煮至少1個小時。具體方法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高温煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟後，陶瓷茶具壺才可以正式開始使用了。使用陶瓷茶具，對泡茶相應的方法要注意。