買了一箱生蠔怎麼保存 生蠔的保存方法

1、用泡沫箱裝好的一箱生蠔，如果內部有冰袋的話可以放在陰涼通風處保存，需當天內吃完。

2、低温可以抑制細菌的繁殖，降低生蠔的損耗，從而延長生蠔的存活期，只需把一箱生蠔放入冰箱冷藏，無需清洗，用水洗後反而死的更快，但温度要控制要，在1-2攝氏度左右，不可低於零度，温度低就會凍壞，最多可以保存3-5天左右的時間。