山藥水怎麼煮 山藥水煎煮方法
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1、取兩根上好的新鮮懷山藥,帶皮洗乾淨。
2、將洗好的新鮮山藥帶皮切成薄片。
3、將切好的山藥片放入砂鍋中,加滿水,開大火,待鍋滾開時關中小火,計時持續熬一個小時以上。
4、在大火燒開的過程中,鍋裏會產生大量的白色浮沫,慢慢將浮沫撇乾淨,燒開的過程中守在鍋邊,防止鬻鍋。
5、將煮好的山藥水過濾出來,倒進保温瓶中,隨時可以喝,代茶飲。
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