燉排骨怎麼做顏色紅 燉排骨顏色紅的做法

1、用料：排骨1000克、山藥150克、玉米150克、大棗5個。

2、準備排骨，冷水下鍋焯出血沫。

3、焯過的排骨清洗乾淨。

4、鍋中加水，放入排骨，大火水煮開，放入紅棗、玉米、山藥。

5、加入鹽、味精、十三香。

6、蓋上鍋蓋悶15分鐘。

7、盛入碗中，撒上葱花，燉排骨就做好了。