高血糖的人吃什麼主食比較好 血糖高的人吃什麼主食

1、血糖高的人建議選擇粗糧作為主食比較好，粗糧當中含有豐富的粗纖維，粗纖維可以幫助促進糖尿病患者胃腸道蠕動，還可以幫助調節腸道菌羣，幫助延緩和減少糖分吸收，避免對餐後血糖影響。粗糧當中還含有豐富的B族維生素，B族維生素對於血糖高的患者維持生命活動、細胞運動都非常重要。

2、血糖高的人在主食方面建議要遵循兩個原則，建議能吃粗的就不吃細的，能吃乾的就不吃稀的，也就是儘量吃粗糧，儘量將粗糧煮成乾飯。如果將粗糧煮成粥，通常升糖指數也會升高。當然，在主食方面也可以選擇種類搭配，如豆類、粗糧，還有白米、白麪組合搭配也比較好。