祭灶神的正確方式 祭灶神的正確方式解釋

1、祭灶神儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據説雞是灶爺昇天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱 “紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。焚燒香表後，屋內香煙繚繞，充滿神祕的色彩。

2、男主人斟酒叩頭，嘴裏唸唸有詞。唸完後，祭灶人高喊一聲“領”！然後執酒澆雞頭。若雞頭 撲楞有聲，説明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。

3、祭灶儀式結束後，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。