炸醬怎麼做 這樣做簡單又好吃

1、五花肉和葱白剁碎備用，葱葉和洋葱切斷備用。

2、加入幹黃醬、料酒、濕黃醬和甜麪醬攪拌。

3、肉末炒5分鐘，然後把葱葉和洋葱倒入油鍋炸葱油。

4、葱油裏倒入醬、冰糖和老抽，接着倒入肉末、鹽和白糖，炒到收汁即可。