胡蘿蔔白天吃會變黑嗎 簡介胡蘿蔔的功效

1、胡蘿蔔白天不會變黑，胡蘿蔔素是脂溶性維生素 會在沉澱在皮下脂肪 過量的話皮膚會泛黃，但不會導致皮膚變黑的，所以吃胡蘿蔔適量，不能吃的過多的。

2、胡蘿蔔，也叫紅蘿蔔，其中所含有的胡蘿蔔素是最為豐富的，每100克胡蘿蔔當中所含胡蘿蔔素大約是土豆的360倍、芹菜的36倍、蘋果的45倍。此外，它還含有糖類、脂肪、揮發油以及改、鐵等營養成分。

3、在中醫當中，認為胡蘿蔔是一種味甘性平的中藥材，具有健脾和胃和補肝明目等功效，臨牀上可用於腸胃不適以及便祕或是夜盲症等疾病的治療。