波士頓龍蝦如何做

製作波士頓龍蝦有多種方法，下面是其中一種簡單而美味的做法：

所需材料：
- 波士頓龍蝦
- 鹽
- 黃油
- 蒜瓣
- 檸檬
- 香菜（可選）

步驟：
1. 首先，將波士頓龍蝦放入開水中煮熟。煮約7-10分鐘，直到龍蝦的殼變紅且肉質熟透。
2. 在煮龍蝦的同時，可以準備蘸醬。將一塊黃油融化，加入切碎的蒜瓣和檸檬汁，攪拌均勻。
3. 當龍蝦煮熟後，用夾子將龍蝦的殼打開。將龍蝦肉取出，可以剁成大塊或切片。
4. 將煮熟的龍蝦肉放入拌好的蘸醬中，輕輕攪拌均勻，確保每塊龍蝦肉都沾滿醬汁。
5. 可以用切碎的香菜撒在波士頓龍蝦上增加風味。
6. 最後，將波士頓龍蝦裝盤，可搭配烤麪包或米飯食用。

這是一個簡單的波士頓龍蝦做法，你也可以根據個人口味增加其他配料和調料。希望你嘗試成功並享受美食！