怎麼做波士頓芝士龍蝦 如何做波士頓芝士龍蝦

1、材料：波士頓龍蝦一隻。

2、從中間對剖（可以剪）成兩半，用錘子將大鉗子錘裂。

3、將蒜蓉、白胡椒、鹽用威士忌調勻。

4、洋葱一個切碎，鋪在盤子底部，上面放上龍蝦。

5、先撒上一層蒜蓉，再撒上芝士條。

6、放入烤箱180度烤制二十分鐘，轉230度烤制五分鐘。

7、取出後撒上巴西利（西洋香芹）碎，點綴好綠薄荷即可。