觀音菜什麼季節種 觀音菜種植方法

1、觀音菜春秋季種植為宜。

2、種植方法：

（1）種植條件。觀音菜喜歡在陰涼的環境下進行生長，所以在種植之前需要搭一個遮陰棚，而且比較適合觀音菜生長的温度在18度到20度之間，雖然觀音菜對土壤的要求不是特別嚴格，但是如果是鬆軟肥沃的土質或者是排灌良好的土質種植的話，產值會比較高。一般要求土壤的含水量在22%到40%之間，酸鹼度可以在5.0到8度，微酸性或者是中性的土壤均可以種植觀音菜。

（2）種子處理。在每年的10月份或者是11月份便開始進行採種，採種的時候可以選擇無病害，然後3-4年生長的植株，而且選擇成熟的果實進行採摘，將採摘下來的果實放入容器當中，然後用手搓掉果皮，取出裏面的種子需要用到除菌靈，稀釋100倍的清水，浸泡十分鐘左右的時間進行消除種子表面的細菌，還有微生物的病菌，然後將消毒過的種子放到陰涼處控幹表面的水分，在觀音菜種子上面包裹一層浸濕的紗布進行包裹，放置在環境25到30度當中，進行催芽，催芽的時候一定要每天沖洗兩次，防止由於温度的過高形成微生物細菌的滋生。

（3）播種前準備。在種植觀音菜的時候，需要選擇地勢高燥，向陽背風，土質深厚的土地上進行種植，在選擇好土地之後進行新翻整地。深翻二十釐米左右，然後施予基肥50千克。並且做成畦面的寬在1.2米，長在10米，高在30米。再將畦面的土壤進行翻耕，然後整平耙細，把土壤間的害蟲雜草全部去除，然後放置15天左右的時間經過太陽的暴曬之後，起到了一定的消毒殺菌的作用，為播種提前做好了充分的準備工作。

（4）播種方法。最適合種植觀音菜的時間在12月份，首先在土地當中應該挖好播種穴。行距在六釐米，株距在五釐米。並且穴深為五釐米，然後將處理過的種子均勻撒播在種植穴中，每個穴口需要種植1到2顆種子，在播種完之後在畦面上均勻的撒有機肥，每畝用量200公斤，然後再鋪上一層沙壤土，厚度在兩釐米，為了起到保温保濕的作用，在播種之後需要進行澆灌水分，每隔兩天澆灌一次，連續澆灌三次，使得土壤保持濕潤的狀態。一般在播種後45天左右，觀音菜就會出芽，當觀音菜出現四片葉子的時候就要進行苗間的管理工作。

（5）田間管理。觀音菜對於水分的要求比較大，所以在澆灌的同時也要進行噴灑水分，這樣可以促進葉片的生長，但是澆灌的水分一定要是以表面的土壤濕潤就可以，如果遇到連陰的天氣，土壤表面有積水的情況下，要及時的排出。而且在觀音菜長到四片葉子的時候就要進行中耕除草，在中耕的過程中可以保持土壤的通鬆土度，而且方便除草，避免土壤營養的過度的消耗。

（6）施肥追肥。並且在觀音菜生長的過程中要進行施肥的工作，一般以複合肥為主，通常施肥三次，分別在每年的3月份中旬和5月份下旬以及7月份的上旬，在施肥的時候需要用到肥料4千克，在施肥的時候需要將複合肥均勻的撒在畦面上，在施肥之後充足的澆灌水分是複合肥充分的溶解，不然就會出現燒苗的情況。

（7）移栽定植。在定植的時間可以選擇在12月份進行，方便觀音菜的起苗的工作，然後選擇長勢非常強壯而且沒有變害的苗體，用竹片挖到根莖的最底端，然後用手握住觀音菜的根部底端輕輕的擺動，這樣就可以把觀音菜連根帶土的提出來，減少對根莖的傷害，比較有利於觀音菜的成活。而且在定植期間先用清水把根部的泥土洗淨，然後距離根部十釐米左右的地方剪去莖葉，這是減少養分的揮發以及水分的流失。在移栽之前需要按照株距15釐米，行距20釐米，挖出一個圓柱形的栽植穴，穴的深度為七釐米，直徑為十釐米，然後施入有機肥料，每個種植穴的用量在25千克左右，然後將觀音菜直立定植，然後就不需要特殊的處理，只需要進行澆水的工作，便可以滿足觀音菜的生長需求。