家常桂花茶的做法

材料：

桂花、 紅棗、 冰糖、 水

步驟：

1.將適量的桂花放入茶壺中，大概一湯匙的量即可，用清水沖洗一下後瀝乾水分備用。

2.將適量的紅棗洗淨去核，放入茶壺中。

3.加入約800毫升的水，放入適量的冰糖調味。

4.放入置於火源上，以大火將水燒開。

5.待水開後用小火繼續煮10-15分鐘，讓茶味更加濃郁。

6.熄火後在茶中放入已瀝乾水分的桂花，靜置5分鐘即可。如果覺得花瓣散落太多，可以用大茶漏將花朵過濾。

7.將茶倒入杯中即可享用，茶中帶有濃郁的桂花香氣。如果喜歡温度更高的茶水，可以重新加熱至適宜温度。