壽司放過夜還可以吃嗎 壽司放過夜能不能吃

1、室温存放的壽司不能吃；在我們日常生活會中壽司主要的原料就是魚肉、海鮮、蔬菜、米飯等搭配上一些配料製作而成的，而對於一般的綠葉蔬菜來説，在室温放一個晚上就是會產生大量的致癌物質，亞硝酸鹽，而且海鮮的營養價值也是會在室温的條件下邊的腐敗，所以我們吃了之後就是會對健康不利的，所以建議大家就是不要隔夜吃了。

2、冰箱冷藏可以吃；我們將壽司放在冰箱裏面冷藏，在一定程度上是可以降低食物的腐敗的速度的，但是保存一晚上，就是會使得口感和營養價值都是會下降的，但是一般來説還是可以食用的。