微波爐能烤蛋糕嗎 微波爐烤蛋糕怎麼烤

1、微波爐能烤蛋糕

2、用料：普通麪粉1大匙(15ml,下同)、玉米澱粉1大匙、無糖可可粉2大匙、糖 2大匙、牛奶3大匙、雞蛋1個、融化黃油或無味植物油2大匙、巧克力碎可不用。

3、所有材料放在一個容量中攪拌均勻成麪糊。

4、裝進可微波的小碗或馬克杯，玻璃杯等，經過實驗，最好是大點的馬克杯，因為比較深，不會加熱的時候溢出來。

5、高火，轉2分鐘，這期間蛋糕會漲的非常高，過一會兒又落下去。

6、取出後放置一會兒，讓蛋糕中心部分繼續成熟，這時候蛋糕應該是很濕的，然後就可以直接拿勺挖着吃了。