清蒸肉末怎麼做更嫩 清蒸肉末的做法
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2、將雞蛋打入碗中,加入肉末、鹽、涼白開攪拌均勻。
3、蒸鍋加水,將肉末放入蒸鍋中,肉末碗用盤子蓋好。
4、大火蒸30分鐘,蒸好後,用筷子從中間夾起一塊,觀察內部是否熟透,肉末凝固成團即可。
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2、將雞蛋打入碗中,加入肉末、鹽、涼白開攪拌均勻。
3、蒸鍋加水,將肉末放入蒸鍋中,肉末碗用盤子蓋好。
4、大火蒸30分鐘,蒸好後,用筷子從中間夾起一塊,觀察內部是否熟透,肉末凝固成團即可。