生日為什麼要吃雞蛋 生日是要吃雞蛋嗎

1、過生日吃雞蛋寓意着自己接下來的一年會圓圓滿滿，這是我國的一種民間風俗。

2、雞蛋就是母雞的卵，蛋白質含量非常高，分為蛋殼、殼膜、蛋白和蛋黃四部分，可食用的部分是蛋白和蛋黃。

3、蛋白佔據整個雞蛋的百分之五十七，是半流動的液體物質，呈膠狀，蛋黃佔全蛋的百分之三十，位於蛋白的中央，主要成分是卵黃磷蛋白。