蔬菜種植 蔬菜怎麼種植

1、洋葱，把洋葱頭頂鬚根剪掉，放在容器裏，加入很少的水，只接觸到洋葱的最下層即可，只要不讓洋葱頭泡在水裏，很快它就會長出雪白的鬚根，最好用較矮的容器，如果用玻璃杯養，還可以欣賞到鬚根的優美造型。

2、生薑，生薑發芽了，丟掉可惜不如來個“將計就計”姜芽朝上，姜身朝下半沒在水中，用幾塊小石子幫助固定，如果環境適宜，姜葉抽長後，可以改用沙土盆栽。不久就能聞到香氣撲鼻的姜花，還能收穫不少嫩姜。

3、大葱，日常燒菜時，你可以留下一寸長左右附着根部的大葱，只要將它放置在一個盛有少許水的玻璃杯裏，放在光線充足的房間，就可以養起來了

4、大蒜，習回來的大蒜髮芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一點兒水種植，大蒜芽本身的味道較大，蒜苗淡些，添加到沙拉，意大利麪等會有不錯的效果。

5、白菜也可以利用少量的水與充足的陽光重新生長，大約在1到2周內，你就可以將它移植到培養土中，它會慢慢重新變成一個完整的白菜。

6、胡蘿蔔的頂部用少量的水養着，放到光線充足的房間或陽台，這樣，就可以長出無毒無農藥的胡蘿蔔，很適合加到沙拉中。

7、芹菜底部留下來，將它放置在有少量水的杯子或是碟中，提供足夠的陽光，當中間的葉子開始出來時，就可以移植到土壤裏了。

8、生菜，把生菜頭浸在1/2英寸的水中，每天澆水，並讓水位保持在同等高度，幾天後，根和新葉長出來，就可以移植到土壤裏了。

9、香菜，將香菜荽莖放入水中它便會增長，當根部長得足夠長，就可以栽種到花盆中，記着保持充足光線，約一個月後就能長出一棵完整的香菜。