銀耳大棗湯怎麼做 銀耳大棗湯的做法介紹

1、用料：銀耳15克、紅棗8顆、枸杞2克、冰糖適量、清水適量。

2、銀耳用流動的水清洗乾淨。

3、紅棗洗淨。

4、枸杞洗淨後用清水浸泡備用。

5、銀耳去蒂切小塊。

6、先把銀耳、紅棗放入鍋中，倒入適量的清水。

7、大火燒開後，攪拌一下銀耳。

8、蓋上蓋子，轉中小火燉煮兩小時。

9、其間用勺子來回攪拌一下銀耳，免得糊底。

10、燉至銀耳軟糯時加入枸杞、冰糖，攪拌至冰糖融化。

11、一道美味的銀耳紅棗湯就做好了。