臘肉燉土豆 如何做臘肉燉土豆
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1、主料:臘肉280克、土豆450克。
2、輔料:油適量、姜適量、蒜適量、料酒1勺、雞精半勺、葱適量。
3、準備好土豆。
4、土豆洗淨切塊。
5、臘肉也切塊。
6、鍋放少許油,放入臘肉。
7、加料酒,姜蒜炒香。
8、加入土豆塊翻炒幾下。
9、加一碗水燒製。
10、加雞精調味燒熟。
11、裝盤,撒上葱末。
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