白酒炒花生的做法 白酒炒花生的做法步驟
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1、食材:花生400克。鹽、花生油、白酒適量。
2、準備好一些適量的花生,自己能吃多少就準備多少。
3、把花生清洗一下,把灰塵去掉,清洗完了之後,把花生稍微瀝乾水分。
4、鍋裏倒入花生油,把稍微瀝乾水分的花生倒進去,開小火慢慢炒。
5、開小火,把花生慢慢炒,這個不能急的,把花生炒到噼裏啪啦響就可以了。
6、然後加入一勺的白酒,繼續翻炒一下花生,把白酒炒到蒸發完就可以關火出鍋了。
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