蒸桂花糕的做法和禁忌 蒸桂花糕的做法和有什麼禁忌
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1、糖桂花、麪粉、糯米粉、白糖適量。
2、先將糖桂花、糯米粉、麪粉、白砂糖等都混合在一起,並且加入適量的水攪拌成粘稠的麪糊。
3、然後將攪拌好的麪糊上籠蒸15分鐘,蒸好後用濕的紗布將桂花糕包住,不斷的翻撳揉捏,直到表面光滑。
4、然後將桂花糕裝入容器,切成方塊即可食用。
5、蒸花糕禁忌,桂花糕中含有豐富的糖分,所以糖尿病人羣要注意,不宜食用,以免危害身體健康。
6、桂花的性質辛温,所以桂花糕雖然好吃又營養,但是也不能多吃,以免導致內熱上火等不良症狀。
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