哈爾濱紅腸怎麼吃 哈爾濱紅腸吃法
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1、材料:高筋麪粉300克,10寸的披薩盤,紅腸一根,甜玉米一根,披薩專用奶酪,黃油,鹽少許,鮮牛奶,酵母,番茄醬。
2、把黃油化開放入麪粉裏,如果沒有黃油用植物油替代,不建議用花生油,烤出來有油腥味,用色拉油即可,麪粉放油,是為了讓面更有彈性。
3、麪粉,油,鹽2克,3克安琪酵母,用鮮牛奶加水的溶液和麪。
4、放到冰箱,蓋上保鮮膜醒30分鐘。
5、披薩盤底抹一層油,把麪糰擀成卷邊餅坯,鋪在披薩盤上。
6、在披薩餅坯上,刷一層番茄醬,然後把切片的紅腸,甜玉米鋪上,如果喜歡蔬菜,例如青紅椒,可以用油拌過,放到上面。
7、烤箱上火230度烤20分鐘,或者上下火200度20分鐘。
8、到第15分鐘時,拉出披薩,在上面撒上奶酪,再烤3-5分鐘,即可。
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