如何做醬油冬瓜 醬油燜冬瓜的做法

1、食材：冬瓜適量、醬油適量。

2、首先，將冬瓜削皮，用清水洗淨。

3、洗淨後，將冬瓜放在砧板上，將冬瓜切片，放入碗中備用。

4、將油鍋燒熱，倒入冬瓜翻炒一會兒，加入鹽巴。

5、繼續翻炒一會兒，加入醬油調色，再翻炒均勻。

6、蓋上鍋蓋燜一會兒，5分鐘左右打開鍋蓋，加入味精即可出鍋。