豬肚孕婦吃怎麼做 豬肚孕婦吃怎麼做好吃

1、準備食材。

2、新鮮的豬肚用乾麪粉仔細搓掉大部分脂肪後清洗乾淨，放入薑片白胡椒。

3、用牙籤穿好。

4、涼水入鍋，放花椒，薑片，香葉一起煮沸約5分鐘即可。

5、將煮好的豬肚取出後再次用温水清洗乾淨，摘掉剩餘的脂肪雜物，取三分之一切成斜刀片。

6、絲瓜也去皮切成薄片備用。

7、將豬肚與姜放入砂鍋中，大火煮開後轉小火慢燉至湯汁濃白。

8、加入絲瓜片轉大火煮沸。

9、再加入枸杞和少許鹽調味即可。