自家怎麼做紅薯片 這種做法很特別

1、主料：紅薯適量、芝麻適量。

2、輔料：水適量。

3、做法：

（1）紅薯洗乾淨，連皮一起放入電飯鍋中蒸熟。

（2）趁熱，將皮剝掉，看放了幾天的紅薯特別油量，糖分特別高。

（3）將紅薯放入料理機中，加入適量水，打成泥，水儘可能少放，只要機器能轉動就可以了。

（4）打好的紅薯泥中撒入適量白芝麻，拌均勻。

（5）舀起一勺紅薯泥，放在撲了油紙的容器中。

（6）用刮刀刮平，越平越好，厚薄隨意，厚一點吃起來肉乎乎的，口感更好，薄一點就更容易幹，吃起來有嚼勁一些。

（7）將做好的紅薯片放在太陽下曬兩天就好了。

（8）如果不方便曬，也可以用烤箱烤。