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止咳梨湯的做法

止咳梨湯的做法

止咳梨湯的做法

材料
- 1個梨
- 適量冰糖
- 適量蜂蜜
- 適量生薑

步驟:
1. 將梨去皮、去核,切成小塊備用。
2. 生薑切成薄片備用。
3. 鍋中加入足夠的水,將梨塊和薑片放入鍋中,煮沸後改用中小火慢燉。可以根據口味加入適量的冰糖。
4. 慢燉約15-20分鐘,直到梨變軟爛,呈現出半透明的狀態。
5. 關火後,待梨湯稍涼後,將湯倒入碗中。可以根據個人口味加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
6. 止咳梨湯可以熱飲或冷飲,根據個人需要飲用即可。

温馨提示:
- 梨湯最好在燉煮過程中少攪拌,以保持湯的清澈。
- 如果希望梨湯清熱化痰效果更好,可以適量加入一些燉煮途中少許的冰糖。

標籤: 止咳
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