韓國簡單湯的做法大全

1. 韓國泡菜湯
材料：
- 2杯韓國泡菜
- 1塊豆腐，切成小塊
- 1片豬肉片，切成小塊
- 2杯清湯或水
- 2茶匙韓國辣椒粉
- 2茶匙韓國辣椒醬
- 2茶匙韓國味精
- 1個蛋，打勻
- 2茶匙韓國醬油

做法：
1. 將韓國泡菜切成小塊。
2. 在一個大鍋中，加入清湯或水，將豆腐和豬肉片一起加入鍋中，煮沸。
3. 在鍋中加入韓國辣椒粉，辣椒醬和味精，攪拌均勻。
4. 煮沸後，加入打勻的蛋，用筷子或鏟子輕輕攪拌，使蛋團狀。
5. 最後，用韓國醬油調味即可。

2. 韓式牛肉湯
材料：
- 250克牛肉，切成塊
- 1個洋葱，切片
- 2個大蒜瓣，切碎
- 1個蘿蔔，切片
- 2個白蘿蔔，切片
- 1個葱，切碎
- 2個雞蛋
- 鹽和胡椒粉，適量
- 1茶匙韓國辣椒粉
- 2湯匙韓國醬油
- 1湯匙韓國味精粉

做法：
1. 在一個大鍋中，加入水和牛肉，煮沸。
2. 將牛肉煮沸後，加入洋葱，大蒜，蘿蔔和白蘿蔔片，繼續煮沸。
3. 在另一個鍋中，將雞蛋打散，煮成蛋花。
4. 在煮牛肉的鍋中加入韓國辣椒粉，醬油和味精，攪拌均勻。
5. 將煮好的蛋花加入湯中，用葱碎進行裝飾。
6. 最後，根據個人口味調味即可。

3. 韓式豆腐湯
材料：
- 1塊豆腐，切成小塊
- 1片牛肉，切成小塊
- 1個洋葱，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 1個葱，切碎
- 4杯清湯或水
- 2湯匙韓國醬油
- 1湯匙韓國辣椒醬
- 1茶匙韓國辣椒粉
- 鹽和胡椒粉，適量

做法：
1. 將豆腐切成小塊。
2. 在一個大鍋中，加入清湯或水，將豆腐和牛肉一起加入鍋中，煮沸。
3. 在另一個鍋中，加熱韓國醬油，加入洋葱，大蒜和葱碎，煮沸。
4. 在煮好的豆腐和牛肉的鍋中加入韓國辣椒醬和辣椒粉，攪拌均勻。
5. 煮沸後，根據個人口味用鹽和胡椒粉調味即可。

這些是韓國常見的簡單湯的做法，你可以根據自己的口味進行調整和創新。希望你喜歡！