白茶餅沖泡方法步驟
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1.先準備好白茶餅,根據自己需求裁剪適合的茶葉數量
2.用熱水温潤茶壺和茶杯,將茶杯裏的熱水倒掉
3.將準備好的白茶餅放入茶壺中,用清水沖洗一遍
4.再將茶壺中的茶漬倒掉,用熱水再次沖洗茶杯
5.將清水倒入茶壺中,輕輕晃動,使茶葉浸濕,然後倒掉茶湯,這個步驟稱之為茶洗
6.再次將水倒入茶壺中,注重熱水的温度不能太高,温度約85度為宜
7.等待茶葉慢慢散開,茶湯變至微黃色即可倒出,詢問來客人的味道需求,視個人獨好調節沖泡時間
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