涼粉過幾月份採摘

涼粉是一種由澱粉製成，口感涼爽的食品。它的原料是澱粉，通常使用豌豆澱粉或土豆澱粉製作。涼粉的製作過程中需要進行濕粉糊、蒸煮、晾曬等環節。

涼粉的主要原料澱粉可在一年四季都可以採摘，採摘的時間取決於澱粉原料所使用的植物的生長週期。例如，豌豆一般在春季和夏季生長茁壯，所以春季和夏季是採摘豌豆澱粉的最佳時機。

但是需要注意的是，對於不同地區和氣候條件下的植物，採摘時間可能會有所不同。一般來説，涼粉原料澱粉的採摘時間通常在春季到夏季間。

總之，涼粉的原料澱粉可在春季到夏季之間採摘。