怎麼做西紅柿既好吃又簡單 西紅柿的做法
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1、材料:西紅柿2個、雞蛋3個、食鹽適量、白糖適量、小葱適量、植物油3湯匙。
2、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
3、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
4、鍋裏放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
5、將剩餘的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒。
6、翻炒幾下出鍋即成。
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